北海道・札幌発・だべさ通信5

ハスカップの花 2012

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今年もハスカップの花が咲いていました。
よく見ると、もうすでに実がなり始めています。

日本でも北の方、特に北海道の気候はハスカップに適しているようで、我が家の畑にも、毎年ワイン色の実をつけます。
例年だと、収穫は6月下旬頃でしょうか。

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”ビタミンA,B,C,E、鉄分、カルシウム、カリウム、食物繊維などが、他の果実と比べて多く、特に目に効くアントシアニンは、ブルーベリーの約10倍!抗酸化作用が非常に強く、老化防止に効果があるそうです。
アイヌの人達は昔から『不老長寿の秘薬』として、『神様の実』と呼んでいたとか。”

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タンポポの種。
君たちが最後だよ、勇気を出して飛んでゆけ。

 

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5 Comments

  1. 湖の麓より

    ハスカップもう花が咲いているのですか
    あたたかいのですね

    Reply
  2. すみれ

    タンポポの綿毛の気持ちに 私もなれました 笑
    ハスカップ育てているんですね 元気に育っていますね 笑
    実は?私も苗を買おうか思案中でした
    思い切って買っちゃおうかな?狭い庭ですが・・・ 汗
    実は 私の実家は白老 夫は苫小牧と ハスカップがよくとれる場所に育ちました 
    なので懐かしいものを?畑に置いておきたかったのです
    迷っていたけど ぽぷらさんのように 上手に育つかわからないけれど買って植えてみます!!

    Reply
  3. へろへろ

    ハスカップ関係の商品はお土産でよく買ってきます。美味しいですよね。

    Reply
  4. ぽぷら

    湖の麓さんへ
    ことしは寒いのかしらと思っていましたでど、ちゃんと例年通りの花でした。花って、不思議ですね。
    すみれさんへ
    そうなんですか!!それは是非植えられるといいですね。
    ハスカップは、婆ちゃんが世話をしていますが、それほど手間mおいらないようですよ。
    へろへろさんへ
    すっぱくって私派好きです。
    でも、旦那さんは酸っぱいものが苦手のようなので、1人食べています。

    Reply
  5. 香菜

    ハスカップのお花ってこれなんですか!
    数年前、北海道へ行った時、ハスカップのケーキを
    探しました。すっぱいとしか記憶していません。
    わたしは酸っぱい物好きです。

    Reply

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